Tác dụng thần kì của cà chua đối với sức khỏe
Cà chua rất giàu vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho, là những vi chất cần thiết để duy trì một sức khỏe tốt. Điều tuyệt vời hơn ở cà chua là chúng chứa rất ít cholesterol, chất béo bão hòa, natri và calo. Bạn có thể ăn cà chua sống kẹp với bánh mì, làm salad, nước sốt, sinh tố, thậm chí nấu súp.
Tác dụng của cà chua
1. Cải thiện thị lực
Một nghiên cứu gần đây cho thấy hàm lượng vitamin A cao của cà chua có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một bệnh nghiêm trọng có thể dẫn đến mù mắt. Hơn nữa, trong cà chua chứa 1 hàm lượng vitamin A và C rất lớn, có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể
2. Phòng chống ung thư
Ăn nhiều cà chua có thể giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt. Cà chua cũng có thể giúp giảm nguy cơ một số bệnh ung thư khác như dạ dày, phổi, cổ tử cung, vòm họng, trực tràng, đại tràng, thực quản, và ung thư buồng trứng nhờ các chất chống ôxy hóa, đặc biệt là nhờ vào hàm lượng lycopene rất cao có trong cà chua. Tác dụng phòng chống ung thư của cà chua tốt hơn nhiều khi nấu loại quả này với dầu ô liu.
3. Làm sáng da
Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và làm cho làn da của bạn ít nhạy cảm với tia cực tím, một trong những nguyên nhân gây ra nếp nhăn ở da. Đắp mặt nạ cà chua thường xuyên giúp làn da của bạn trở lên trắng sáng hơn, se khít lỗ chân lông, tái tạo và làm săn da mặt.
4. Thúc đẩy giấc ngủ ngon
Với nguồn vitamin C và lycopene dồi dào có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Vì vậy, nếu bạn khó ngủ, hãy bổ sung thêm cà chua vào chế độ ăn hàng ngày của bạn bằng 1 bát súp hoặc sinh tố cà chua.
5. Giữ xương chắc khỏe.
Cà chua có chứa vitamin K và canxi giúp giữ cho xương của bạn khỏe mạnh và chống loãng xương-nguyên nhân của gãy rạn, biến dạng xương dẫn đến khuyết tật.
6. Tốt cho mái tóc của bạn
Nhờ các vitamin và chất sắt giúp mái tóc bị hư hỏng và không có sự sống của bạn thêm bóng mượt. Hơn nữa, cà chua có tính axit có thể cân bằng độ pH trong tóc. Nếu bạn bị gàu và ngứa da đầu, dùng nước ép cà chua thoa lên tóc và da đầu của bạn khoảng 4-5 phút sau khi gội đầu, và gội lại bằng nước sạch. Không sử dụng quá thường xuyên vì axit của cà chua có thể làm khô mái tóc của bạn.
7. Giúp giảm cân
Cà chua chứa rất nhiều nước và chất xơ. Vì vậy sẽ giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó đem tới tác dụng giảm cân vô cùng hiệu quả.
Bí quyết uống trà sữa không tăng cân
Tiết lộ bí quyết trị mụn không để lại sẹo
Cao dán giảm đau xương khớp Tiên Thảo Cao